Выращивание индюшат в домашних условиях — дело кропотливое и интересное
Царской птицей неспроста у фермеров называются именно индюшата. Выращивание их в домашних условиях имеет несколько преимуществ. Во-первых, мясо индюшки является диетическим и чрезвычайно вкусным, а во-вторых, сама птица вырастает до внушительных размеров.
С чего начать выращивание индюшат в домашних условиях
Существует несколько критериев, по которым отбирается птица для выращивания. По внешнему виду здоровые индюшата отличаются от слабых, что сразу бросается в глаза.
Здоровые птенцы – активные, чистые, хорошо реагирующие на звук и свет, пух имеют сухой, мягкий, с равномерным покрытием всего тельца.
Птенцам противопоказан любой сквозняк, что следует учесть, в первую очередь, при доставке. Желательно заранее подготовить место, так как качественное содержание индюшат с первого дня сказывается на их состоянии и дальнейшем развитии.
Клетка, где находятся маленькие индюшата, должна быть теплой, обязательно сухой и с возможностью проветривания. Лучше всего установить поддон, чтобы и убирать было проще, и птенцам было чище.
Обогревается и освещается такое жилище с помощью обыкновенных и инфракрасных ламп. Ведь 3-5 дневные индюшата, выращивание в домашних условиях которых тяжелее, чем молодняка, должны находиться при температуре 33-35 градусов. Когда птенцам прохладно, они собираются в кучки, стараются не двигаться, не подходят к корму, когда жарко – могут лежать с раскрытыми клювами и раскинутыми крылышками.
Отсутствие света и тепла в клетке даже самый непродолжительный период грозит скученностью и нагромождением индюшат одного на другого в поисках тепла, что ведет к быстрой гибели. Особенно это касается птенцов возрастом от 4 до 7 дней.
В клетке всегда должна быть поилка с чистой водой комнатной температуры и лоток с кормом. Причем, необходимо следить, чтобы индюшата не намокали и не затаптывали корм. Поэтому, чтобы выращивание индюшат в домашних условиях для начинающих не показалось делом хлопотным и сложным, рекомендуют вакуумные поилки и лотки с бортиками.
Начиная с 10 дня жизни, индюшат можно переводить в более свободную клетку с температурой около 20 градусов и вольером для прогулок на свежем воздухе.
Правильное кормление и рацион
Питание птенцов – очень важный момент. На начальном этапе, при выращивании индюшат в домашних условиях рацион составляет комбинированный корм с необходимыми витаминами, микроэлементами, различные натуральные добавки.
Готовый комбикорм не должен исключать употребление птенцами, особенно на начальном этапе, протертого творога, пропаренного пшена, отварных яиц. Индюшата с удовольствием поедают мелко нарезанную зелень (зеленый лук, мокрец, крапиву, ботву моркови, клевер).
Для профилактики кишечных заболеваний вода для питья может содержать небольшой раствор марганца, а для лучшего пищеварения, обязательно ставят отдельно лоток с мелким гравием, ракушками и мелом.
В первые дни риск гибели, связанный с неправильным пищеварением, очень велик. Если индюшонок надолго «застыл» с закрытыми глазами, нахохлился, поник и опустил перышки, значит у него проблемы с желудком. Необходимо срочно вложить ему поглубже в клюв горошину черного перца.
В первую неделю индюшатам подсыпают корм с периодичностью в три часа, после – достаточно четырехразового питания, с обязательным добавлением в рацион мешанки.
Мешанка – это смесь отрубей или рубленого зерна (пшена, геркулеса, пшеницы) с зеленью, кислым молоком. Смесь должна всегда быть свежей, рассыпчатой и не закисшей. Давать следует столько, чтобы индюшата могли справиться с ней в течение 15-20 минут.
Начиная с 1,5 месячного возраста, индюшат кормят только сухими кормами, зеленью, нарезанными мелко овощами.
Зная, как ухаживать за индюшатами с первых дней, обеспечив их правильным и сбалансированным питанием, хорошими условиями содержания, можно избежать неприятных моментов, связанных с болезнями и гибелью птенцов.
Особенности выгула индюшат в вольере
Выращивание птицы подразумевает наличие специального и свободного места для их выгула. Поэтому, начиная с 10-13 дня жизни, индюшат нужно выпускать на свежий воздух.
Для этого занятия должен быть оборудован вольер, огороженный и накрытый сеткой, для защиты от сквозняков и хищников. Лучше, если вся территория вольера посыпана песком или опилками.
Как и в загоне, должны присутствовать поилки с водой и лотки для корма. Индюшата, особенно в теплые, жаркие дни потребляют много воды, необходимо следить за ее количеством.
Кроме кормушек, в вольере расположить лотки под гравий, ракушку, мел.
Жара также неблагоприятно сказывается на состоянии птицы, они могут отказываться от пищи, мало двигаться, а это ведет к медленному росту и набору веса. Поэтому вольер должен быть оснащен несколькими местами с навесом.
Индюшата любят взбираться, взлетать на насесты, которые также необходимо установить и в основном загоне, и в вольере.
Маленькие индюшата, выращенные в домашних условиях, боятся сырости и влаги. Не стоит выпускать их на свежий воздух по росе, а также сразу после дождя.
Особенности температурного и светового режима
Маленькие птенцы нуждаются в круглосуточном освещении. Для этого, лампы располагают на расстоянии 1,5-2 метра от месторасположения птиц. В первые дни это необходимо для их полной адаптации, нахождению кормушек и лотков с водой.
Если расположить лампы с голубым или зеленым оттенком, птица будет расти активнее. Также, для быстрого роста, световой день наоборот продлевают. Использование ламп люминесцентного света значительно сократит потребление электроэнергии.
С каждым днем взросления, световой день должен немного убывать, и в конечном итоге свестись к 16 часовому.
Индюшата с рождения не умеют сохранять тепло своего тела, а приобретают такие навыки только к двухнедельному возрасту. Обеспечение правильной терморегуляции – главное условие, как выращивать индюшат в домашних условиях успешно.
Первые 4-5 дней температура в птичнике или клетке должна сохраняться 33-35 градусов, и только после 10 дней можно постепенно начинать сводить ее до 22-20 градусов.
Лампы накаливания при этом располагают по краям обогреваемого помещения, а не по центру. Таким образом, птенцы смогут сами выбрать для себя более комфортное место.
Для сохранения тепла в клетке никогда не используются обогреватели, и не устанавливаются по бокам, во избежание давки индюшат к более теплому краю.
Правильное выращивание индюшат в домашних условиях (видео на эту тему в просторах интернета предостаточно) предусматривает отдельное содержание от других видов домашней птицы, для исключения передачи инфекционных заболеваний.
Особенности поведения индюшат
Иногда, среди индюшат возникает такое явление, как каннибализм. Выражается он в расклеве как своего тела, так и тела сородичей.
Причины:
- сухая среда в птичнике, нехватка воды;
- плохое содержание, перьевые паразиты, насекомые;
- неправильное питание, недостаток или переизбыток белка;
- подселение к группе птиц новых индюшат.
При появлении на коже ран, царапин, индюшата, ощущая зуд, еще больше расклевывают больную поверхность, что приводит к более глубоким ранам и повреждением. По этой причине гибнет немало молодняка.
Чтобы избежать этого, надо знать, как вырастить индюшат, оградив их от такого явления.
Способы предотвращения:
- следить за достаточным количеством клетчатки в рационе индюшат;
- не допускать скученности, обеспечив хорошей площадью выгула;
- следить за чистотой помещения, перед заселением проводить дезинфекционные действия;
- добавлять абразивные вещества, для стачивания клювов;
- содержать в светлом помещении, избегать ярких агрессивных расцветок;
- обрезание клюва – только в самом крайнем случае.
Иногда, чтобы избежать распространения массового каннибализма, приходится отселять или удалять самых агрессивных индюшат.
Выращивание индюшат в домашних условиях – самый прибыльный и выигрышный вариант, дело не простое, но быстро окупаемое. Проявив максимум внимания к птенцам, особенно в первых две недели их жизни, можно абсолютно обойтись без серьезных потерь и в конечном результате получить вкусное диетическое мясо.
Проблемы выращивания индюшат — видео
Разведение индюков обычно начинается с приобретения птенцов. Суточные птенцы требуют к себе повышенного внимания и наличия теплого помещения, поэтому, если нет подходящих условий для птицеводства, рекомендуется приобретать как минимум недельных индюшат. К тому же они уже вакцинированные от оспы и неврологических заболеваний и имеют определенный иммунитет.
При покупке суточных птенцов их обязательно надо вакцинировать, а также оградить от контактов с другими птицами. Неокрепший организм индюшонка легко подхватывает различные заболевания.
Одним их главных условий содержания птенцов индюков является обеспечение им:
- подходящего температурного режима;
- освещения;
- рациона.
Температурный режим
Для птенцов необходимо подготовить большую коробку или фанерный ящик с высокими бортами (не меньше 50 см), поскольку они обладают большой прыгучестью. Сверху поставить обогревательную лампу, при этом следует сделать по верху ящика вентиляционные отверстия, чтобы птенцы не запарились.
В отличие от кур, уток и гусей индюки очень бояться сквозняков, особенно молодняк, поэтому важно исключить их.
Первое время температура должна быть не меньше 35 градусов тепла. Очень важно обеспечить теплую подстилку, чтобы ножки не подмерзали. Для этого можно использовать обычные грелки. Сверху грелку накрыть картоном или куском ткани, особенно если коробка стоит на полу, но лучше поставить ее на возвышенность, например, на табуретки. Подстилку следует менять по мере загрязнения, чтобы лапкам индюшат постоянно было сухо.
К концу второй недели температуру в помещении можно постепенно снизить до 27 градусов тепла, а на третьей недели будет достаточно и 22 градуса.
Нельзя резко переводить индюшат из теплого помещения в холодное – они могут заболеть простудными заболеваниями.
Освещение
Первую неделю на ночь свет индюшатам рекомендуется не выключать, он должен гореть постоянно. Со второй недели свет можно выключать на несколько часов в день. В трехнедельном возрасте индюшата спокойно могут обходиться без ночного освещения.
Чем интенсивнее освещение и обогрев в первое время, тем быстрее растут и лучше развиваются индюшата.
Рацион индюшат
Для кормления маленьких индюшат в птицеводстве рекомендуется использовать специальный корм для них, на крайний случай подойдет и комбикорм для цыплят-бройлеров. Кроме того, в течении первой недели в рацион птенцов можно добавить пшенку и измельченное вареное яйцо. Маленьким индюшатам пшенку необходимо также варить — так она лучше усваивается. По достижению ими 2-недельного возраста дают сырую крупу. С третьей недели в меню постепенно вводится зелень – капуста, крапива, огородная трава, ошпаренные кипятком.
Первые 2-3 недели суточных индюшат необходимо кормить часто. Сухой комбикорм должен быть насыпан в кормушке постоянно. А вот влажные мешанки необходимо убирать после того, как птенцы поедят, чтобы они не закисали, и обязательно мыть кормушки после каждого кормления.
Кормить индюшат надо каждые 3 часа, за сутки минимум 7-8 кормлений. У месячных птенцов частоту кормлений сокращают. В возрасте 2 месяцев достаточно 4-разового питания в сутки. После достижения возраста 1 месяца в рацион индюшат можно вводить зерно.
Индюки склонны к ожирению, поэтому их нельзя закармливать и давать много сухого корма. Основой рациона должна быть зелень.
Особенности разведения индюшат с индюшкой
Самый идеальный вариант птицеводства – разводить индюшат с индюшкой, она никогда не бросает птенцов. На 7 индюшек в стаде достаточно 1 индюка. Несколько индюшек могут нести яйца в гнезда друг другу, но садятся каждая в свое. Несутся они прямо на пол, но лучше поставить большие ящики. Индюшки садятся на яйца, начиная с марта месяца, и сидят 27 дней.
Необходимо внимательно следить за тем, чтобы индюшка вставала поесть. Рядом с гнездом надо ставить кормушки, а также емкости с пеплом, чтобы она купалась (для профилактики появления паразитов). Если индюшка сама не встает покушать, следует насильно ее поднять и поднести к еде. Пока она ест, можно проверить яйца и убрать раздавленные.
Индюшки – одни из лучших мам, они всегда возвращаются на яйца после кормежки и способны принять чужих птенцов под свое крыло.
Как оборудовать сарай для индюков
Для разведения взрослых особей индюков потребуется просторное помещение, поскольку птицы очень крупные и способны вырасти до 20 кг. Необходимо исключить возможность сквозняков, а также соорудить теплый пол — земляной или деревянный. Он должен быть постоянно сухим. Наиболее оптимальный вариант – земляной пол, который впитывает влагу. Для этого землю в сарае засыпать опилками, а сверху накидать соломы или сена. В индюшином сарае необходимо соорудить насесты, как для кур, но палки выбрать более толстые ввиду большого веса птиц.
В холодное время температура в помещении не должна опускаться ниже 15 градусов тепла. Если в сарае будет холодно, индюшки нестись будут, но на яйца не сядут.
Содержание и разведение индюков — видео
Полноценное кормление индюшат с первого дня — залог успеха
Индюшки в российских приусадебных хозяйствах – это самые крупные домашние птицы, ценящиеся за быстрый рост и прекрасное качество диетического мяса. Но чтобы птица за полгода достигла 10–30 кг, придется много потрудиться и, прежде всего, наладить кормление индюшат с первого дня их жизни.
Как и любой новорожденный организм, крошечный индюшонок требует повышенного внимания и практически постоянного ухода. В начале жизни птица не только стремительно развивается, но при этом и акклиматизируется в условиях незнакомой среды.
Чтобы ускорить привыкание, с момента рождения для птенцов создают комфортные условия и, конечно, предлагают быстроусвояемое питание, обеспечивающее все потребности индюшонка.
Чем кормить индюшат в первые дни жизни? Как организовать питание немного подросшей и окрепшей птицы?
Первый корм для индюшат
У вылупившихся индюшат остается запас питательных веществ, которыми зародыш снабжался внутри яйца. Подобная остаточная поддержка действует около двух суток, но рачительный и внимательный птицевод не будет ждать!
Чем быстрее птенец получит первый корм, тем активнее будет рост в дальнейшем. И как только индюшата попадают на постоянное место жительства, им предлагают:
- рацион, адаптированный к особенностям пищеварения в этом возрасте;
- доброкачественный свежий корм, которым максимально быстро переваривается, не задерживаясь в кишечнике и не вызывая каких-либо негативных последствий для развития птенца;
- сбалансированное меню с высоким, до 25–30%, содержанием белка.
Если с первого дня кормление индюшат не будет отвечать потребностям стремительно развивающейся птицы, не избежать отставания в росте, болезней и даже гибели молодняка. Особенно это заметно при недостатке белков. При хорошем аппетите птица не набирает положенный вес, может страдать пищеварительными расстройствами, изнуряющими и еще больше ослабляющими организм.
Чем кормить суточных индюшат в домашних условиях? Как рассчитать потребность питомцев в пище на сутки?
Состав и нормы потребления кормов для индюшат
В приведенной таблице указано приблизительное суточное потребление кормов, включаемых в рацион индюшат в разном возрасте. Объемы приведены в граммах.
В качестве корма для индюшат только появившихся на свет предлагают влажные мешанки, кроме 3–4 видов зерна, включающие:
- творог;
- обезжиренную простоквашу или обрат;
- пшеничные отруби;
- отварное пшено;
- рубленые, а для совсем маленьких птенцов перетертые, вареные яйца;
- мясокостную или рыбную муку.
Кроме этого, в пищу добавляют измельченную морковь и сочное перо зеленого лука. Эти ингредиенты станут источником витаминов и поддержат пищеварение суточных птенцов. С этой же целью индюшатам первого дня жизни советуют напоить смесью соков крапивы, люцерны и моркови.
С первого дня при кормлении индюшата не должны испытывать недостатка в пище, но при этом весь корм должен быть максимально свежим.
Влажные смеси готовят с таким расчетом, чтобы они были съедены не более чем за полчаса. При повышенной температуре воздуха патогенная микрофлора в питательной среде развивается наиболее быстро, поэтому остатки пищи в местах содержания молодняка – это серьезная угроза здоровью и жизни индюшат. Поэтому в уход за индюшатами в домашних условиях, кроме кормления, включают обязательную чистку отведенных птице мест.
Чтобы упростить доступ к пище, корм для совсем маленьких птенцов подается на плоских поддонах. При этом нужно постоянно следить, чтобы вся птица была сыта.
Сделать это можно, прощупав после кормежки зоб. У голодного индюшонка он пустой. Если не предпринять срочных мер, например, отсадить для докорма слабых, уже к недельному возрасту обнаружатся зримые различия в весе и размерах птенцов.
Кормление индюшат с 10 дневного возраста
Если в первые дни кормление индюшат проводится через каждые два часа, то начиная с 10-дневного возраста частоту приемов пищу постепенно снижают. В это же время значительно пополняется рацион для молодняка. Кроме влажных смесей, в отдельных кормушках птенцам предлагают сухой корм, на половину состоящий из зерновой дерти, и равного количества подсолнечного шрота и дробленого гороха. В качестве минеральной добавки в смесь добавляют небольшое количество мела.
В меню 10-дневных птиц вводят отварной картофель. На начало такого прикорма на голову должно приходиться порядка 5–7 грамм, двухмесячные индюшата потребляют уже по 50–60 грамм корнеплодов.
Не прекращают давать индюшатам корма, богатые белком:
- мясокостную и рыбную муку или фарш;
- пекарские дрожжи;
- кисломолочные продукты.
Начинать постепенный переход на кормление не дробленым, а цельным зерном можно не раньше чем через 40 дней после появления птенцов на свет. При этом крупное зерно кукурузы все равно желательно давать в молотом виде.
Минеральные и витаминные корма для индюшат
Минеральные добавки необходимы птице для удовлетворения потребностей в микроэлементах, в основном, в кальции. Этот элемент, являющийся основой костей и птичьего пера, жизненно важен для активно растущих индюшат. Поэтому уже с 10 дневного возраста в кормление индюшат включают продукты богатые и кальцием, и другими минералами.
Измельченная ракушка и стимулирующий пищеварение гравий не смешиваются с сухими кормами и насыпаются в отдельные емкости.
Особое внимание при выращивании индюшат следует уделить витаминам. Чем в домашних условиях кормить индюшат, чтобы они не испытывали недостатка витаминов?
Если с первого дня жизни в кормление птицы уже ввели зеленый лук, то через несколько дней «витаминный салат» пополняется зеленью кормовых трав, например, клевером, люцерной. Индюшатам дают измельченную листву капусты, ботву огородных культур: репы, свеклы, моркови. Поскольку зеленый лук, столь любимые индюшатами, вызывает жажду, его лучше давать в первой половине дня.
Потребление такого полезного корма индюшатами должно постепенно расти. Если в месячном возрасте на одного птенца готовят по 50 грамм зелени, то к полугоду птица съедает в три раза больше.
Использование комбикорма для индюшат
Применение комбикормов дает прекрасные результаты. Готовые специализированные смеси не только упрощают кормление и уход за индюшатами в домашних условиях, но и позволяют точнее рассчитать потребность молодняка в питании, не допустить развития опасных инфекций. Комбикорм используется в качестве сухой зерновой смеси, а также на нем готовят и влажные корма.
После 14-дневного возраста специальный комбикорм для индюшат может стать основой рациона домашней птицы. В 4-месячном возрасте приученное к сухому корму поголовье переводят на комбикорм для взрослых.
При этом не нужно забывать о потребности птицы в воде. Чистая влага должна быть в постоянном доступе. Чем меньше птенец, тем острее он переживает жажду. Наиболее опасным при недостатке воды оказывается кормление сухими смесями. Правильно организованное с первых дней кормление индюшат и внимательный уход за молодняком – залог быстрого роста и здоровья птицы.
Положительный опыт выращивания индюшат — видео
Особенности ухода и разведения индюков в домашних условиях
Среди выращиваемой на российских подворьях птицы у индюшек нет конкурентов по скорости набора веса и размерам. Поэтому разведение, содержание индюков и уход за ними в домашних условиях выбирает все большее число энтузиастов птицеводства.
Выбор в пользу индюшек несложно объяснить. За полгода при грамотно подобранном рационе, соблюдении условий содержания и должном внимании крохотный птенец превращается в огромную птицу. Вес взрослого индюка в зависимости от породы может варьироваться от 8 до 30 кг. И хотя индюшки немного мельче, но и они к шести месяцам весят не меньше 6–8 кг. Привлекательности виду добавляет то, что в России есть несколько хорошо зарекомендовавших себя пород, пригодных даже для разведения индюков в домашних условиях начинающими птицеводами.
И все же получить по-настоящему крупную здоровую птицу удается не всем? Почему фермеры и владельцы приусадебных подворий иногда сталкиваются с высокой смертностью молодняка, плохим набором веса или болезнями?
Причина большинства проблем одна – это недостаток или неверно организованный уход за птенцами и подрастающими птицами.
Особенности разведения индюков в домашних условиях для начинающих
В большинстве случаев индюшек разводят, чтобы получить нежное диетическое мясо. Если приобрести молодняк на весенне-летний откорм, то уже осенью можно будет лакомиться индюшатиной из собственного хозяйства. Для личных нужд используют и яйца, по питательной ценности не уступающие куриным.
Основные хлопоты по уходу за индюками в домашних условиях приходятся по пору, когда появляются маленькие индюшата. В первые дни и недели жизни они требуют постоянного внимания и особого питания до 10 раз в сутки. По достижении месячного возраста индюшата крепнут и переходят на комбикорма и зерновые смеси. Их можно и нужно выпускать на выгул, что позволяет экономить на зеленых кормах и не давать птице накапливать лишний жир.
В домашних условиях для разведения индюков начинающим птицеводам достаточно приобрести одну семью, состоящую из самца и 4–5 индюшек, для которых готовят одно гнездо.
Нестись индюшки начинают приблизительно в восемь месяцев, давая в год несколько десятков яиц. Получить потомство птицы можно с помощью инкубации. Чтобы молодняк был одного возраста, яйца из гнезда изымают и хранят в вертикальном положении при температуре 10–15 °C. При этом длительное хранение негативно влияет на качество зародышей.
Подробно о разведении индюков в домашних условиях и особенностях инкубации можно прочитать в специализированной литературе и других статьях на портале. Если высиживание потомства решено доверить индюшке, для птицы строят просторное, приподнятое над уровнем пола гнездо. Конструкцию окружают бортиком, на дне делают мягкую рыхлую подстилку. Через 26–28 суток с момента, когда несушка сядет на кладку, появляются индюшата.
В первое время индюшата содержатся при дополнительной подсветке и при повышенной температуре воздуха:
- в первые пять дней воздух должен прогреваться до +33 °C;
- следующую неделю птенцы находятся при +27 °C;
- с одиннадцатого дня температура в помещении снижается до +23 °C.
При правильном уходе индюков их разведение и содержание в домашних условиях не составит труда даже птицеводам, имеющим небольшой практический опыт. Кроме поддержания требуемой температуры, индюшат, пока они не окрепнут, оберегают от сквозняка и сырости, а также от инфекционных заболеваний. Для этого нужно:
- очень аккуратно проветривать птичник;
- обязательно проводить чистку подстилки и убирать недоеденный корм;
- оснастить место содержания птенцов безопасными поилками.
С первого дня жизни индюшата получают сбалансированный корм на основе влажных мешанок и витаминных зеленых добавок. По мере взросления в рацион вводятся сухие зерновые смеси или специализированные комбикорма.
Видео об особенностях разведения индюков в домашних условиях станет прекрасным подспорьем и для начинающих птицеводов, и для тех, кто имеет опыт содержания другой домашней птицы, а к индюшкам только присматривается.
Содержание индюков в домашних условиях для начинающих
Краеугольный камень при разведении и содержании индюков в домашних условиях – это уход за птицей, организация ее кормления и размещения. Находясь в чистых сухих птичниках, получая достаточно питательных кормов и имея возможность выгула, индюшки прекрасно растут.
Немалое значение имеет поддержание комфортной температуры, хорошее освещение и количество голов на единицу площади. В стесненных условиях даже при остальном уходе индюки выглядят угнетенными, чаще подвержены заболеваниям, хуже растут.
В среднем плотность посадки птицы на квадратный метр не должна превышать:
- 15 голов для птенцов до 5-дневного возраста;
- 10 голов для молодняка, достигшего возраста 1–2 месяца;
- 5 голов для индюшат до 4 месяцев включительно;
- 1–2 особи для взрослой птицы в зависимости от породы и веса.
Создавая условия для содержания индюков в домашних условиях, начинающим птицеводам нужно позаботиться о качественно вентиляции помещений, удалении излишков влаги, неизбежных при нахождении в птичнике большого поголовья, а также о приемлемой температуре в летнее и в зимнее время:
- Влажность воздуха должна поддерживаться в пределах 65–70%.
- В теплое время года в домике должно быть не жарче выше плюс 18–20 °C.
- Зимой следят, чтобы птичник не промерзал, а температура в нем не падала ниже –5 °C.
Если температурный режим не соблюдается, по птичнику гуляют сквозняки, птица плохо себя чувствует, при повышенной влажности зябнет или, наоборот, страдает от перегрева. В результате индюшки плохо несутся, молодняк почти не прибавляет в весе.
При содержании и разведении индюков в домашних условиях в уход включают обязательную чистку или замену подстилки, заботясь, чтобы она всегда была сухой. Влажный слой меняют, а если индюки содержатся на глубокой подстилке, насыпанной поверх слоя гашеной извести, то ее только подсыпают. Менять подобное покрытие следует весной и осенью, попутно проводя полную чистку и дезинфекцию помещений.
В домашнем разведении птица часто страдает от недостатка движения. У индюшек возникают проблемы с суставами, оголовье накапливает не мясо, а жир. Избежать подобных проблем можно, если в уход за индюками в домашних условиях включить выгул птицы. Для этого на участке или за его границами оборудуются огражденные территории с кормушками и поилками.
Пребывание на открытом воздухе в сочетании с поеданием сочных зеленых кормов дает хорошие результаты, выражающееся в быстром развитии молодняка и увеличении яйценоскости взрослых индюшек.
Разведение индюков как бизнес: выгодно или нет?
Основная цель разведения и содержания индюков – получение вкусного и полезного мяса. К шести месяцам в тушке достигающей убойного веса птицы содержится до 80% этого ценного пищевого продукта, по ряду показателей превосходящего мясо цыпленка и кролика. Причем по-настоящему диетического белого мяса в индейке больше, чем красного.
В небольших хозяйствах, выращивающих индюшек для личных нужд, в пищу используется и яйцо этой птицы. В год от несушки можно получить до 100 крупных яиц, которые по вкусу и пищевой ценности ничем не уступают куриным, но лучше хранятся.
При должном уходе в домашних условиях индюки растут и прибавляют в весе гораздо активнее, чем гуси, куры и утки, то есть, по сути, являются лидерами среди домашней птицы. В зависимости от породы вес взрослого самца может достигать 8–30 кг, а индюшки до 12 кг.
Самые серьезные вложения средств и труда в индюшиное поголовье приходится на закупку яйца, инкубацию и первый месяц жизни птенцов. Затем расходы падают за счет включения в рацион более дешевых зерновых кормов и свободного выпаса.
Так выгодно или нет разведение индюков как бизнес? Все большее количество подворий, с которых слышится характерный крик крупной птицы, доказывает, что у индюшек в фермерских и приусадебных хозяйствах большое будущее.
