По внешнему виду растений легко определить, чего им не хватает.
Самая безопасная подкормка — подсыпать сверху свежей земли и полить для уплотнения и равномерного распределения.
Можно в течение всего рассадного периода досыпать грунт небольшими слоями. Корни, которые пронизывают имеющийся грунт, сразу начинают получать питание из нового слоя. Это полезно для растений еще и потому, что земля поднимается до уровня семядолей, где у многих культур могут возникать придаточные корешки.
АЗОТНОЕ ГОЛОДАНИЕ: листва светлеет, становится светло-зеленой, тогда как природная имеет более насыщенный цвет.
Если ничего не предпринимать, начнут желтеть нижние листья: растение переводит азот в более важные для него верхние листья.
ФОСФОРНОЕ ГОЛОДАНИЕ: на отдельных растениях листва приобретает фиолетовые оттенки. Это хорошо заметно, если смотреть на листовые пластинки снизу, на свет. Чаще всего появляется из-за бесплодной, например, песчаной или торфяной, почвы.
Чем подкармливать?
КАЛИЙНОЕ ГОЛОДАНИЕ: подсыхают кончики листьев по кромке, искривляются листовые пластины. Так растение становится устойчивее, не полегает от полива, лучше растет. Обычно после досыпания свежей земли до уровня семядолей рассада делает рывок и образует сильные розетки, которые потом легко пересаживаются и быстро принимаются. Правда, этот способ подкормки применим, когда растает снег, и можно набирать перегнойную землю в парке или привозить огородную землю с участка.
Магазинные жидкие подкормки для рассады надо разбавлять строго по инструкции или даже в меньшей концентрации. Важно не перекормить молодые растения.
И нужно помнить, что на одних минеральных удобрениях далеко не уедешь, все равно желательно добавлять свежей земли, иначе рано или поздно нарушится баланс веществ, а это грозит болезнями.
Мы выращиваем растения в малом объеме земли, у которого очень небольшая «буферность»: земля недолго может сопротивляться нарушению равновесия.
В малом количестве грунта может легко произойти токсикоз — отравление растений каким-либо веществом. Разные виды плесени, разрастаясь, незаметно насыщают землю продуктами своей жизнедеятельности.
Токсикоз может также произойти от избытка кальция в жесткой водопроводной воде, которой вы поливаете рассаду. В таком случае на поверхности почвы из-за постоянного испарения воды образуется характерный желтый налет, на котором поселяются бактерии. Корни молодых сеянцев вблизи него могут погибнуть.
Или при бесконтрольных подкормках происходит явный перебор удобрений. Или сами растения накопили под собой избыток собственных корневых выделений (это часто происходит со взрослой рассадой на малом объеме земли).
В первую очередь токсикоз проявляется в повреждениях корневой шейки: она загнивает. Понятно, что применять защитные препараты в этом случае бесполезно: даже убив плесень, мы не устраним ее ядов.
Поэтому, если чутье говорит вам, что с растениями на поддоне что-то не то, даже когда нет еще видимых признаков угнетения, самое верное — наскоро провести промывку грунта (по принципу налил и вылил). Можно даже раз в месяц, а то и два раза в месяц, проводить промывку грунта всем растениям. Делать это следует перед подкормкой для вымывания накопившихся корневых выделений.
Промывать просто: лоток (или горшок при закрытом дренажном отверстии) наполняем теплой или даже горячей водой, ждем несколько минут и осторожно сливаем через край, затем повторяем промывку. Многие посевы будут буквально оживать после таких промывок.
Поверхность почвы при молодой рассаде желательно раз в неделю рыхлить острой палочкой (на глубину всего несколько миллиметров) для разрушения бактериальной пленки, налета водорослей или мха, а также плесени. Ведь все это не дает корням нормально дышать.
Экологически чистая органика
НАВОЗ. Несмотря на то, что это естественное органическое удобрение, избыточное внесение так же вредно, как и его недостача.
Опытный огородник никогда не будет вносить в почву сырой навоз, а пропустит его через компост.
ПТИЧИЙ ПОМЕТ. Очень сильное удобрение, особенно куриный. В нем содержится азота больше, чем в навозе, а также фосфор и калий.
Однако у птичьего навоза крайне неприятный запах, и в нем содержится большое количество семян сорняков и яиц гельминтов. К тому же свежий помет слишком активен и может причинить вред растениям.
Сегодня промышленность предлагает огородникам использовать сухой птичий помет — гранулированное удобрение, приготовленное с помощью термической сушки. Его следует разводить водой из расчета 100 г на 10 л воды, настаивать и использовать для подкормки растений в период вегетации.
Можно готовить компост, смешивая сухой помет и торф в соотношении 1:2. При желании можно добавить в такой компост и минеральные удобрения.
СИДЕРАТЫ. Это растения, выращиваемые для заделки в почву в качестве органических удобрений.
Травяной питательный раствор можно приготовить самостоятельно: нарвать травы (начните с крапивы), порубить, сложить в пластмассовую или деревянную бочку и залить водой. При брожении жижа будет пениться, поэтому бочку доверху заливать нельзя. Травяную жижу нужно ежедневно помешивать палкой, чтобы вышел скопившийся кислород.
Примерно через две недели жижа просветлеет. Брожение закончилось, зеленое удобрение можно применять. Только жижу из крапивы следует развести водой в соотношении 1:10. И для фасоли, гороха и лука это удобрение не подходит.
Наиболее популярные сидераты — бобовые культуры. Они обладают великолепной способностью обогащать почву азотом: растения на грядках, где в прошлом году росли бобовые, практически не нуждаются в подкормках.
Кстати, бобовые растения еще и рыхлят почву, ведь их корневая система глубоко распространяется вширь.
ЕСТЕСТВЕННЫЕ МИНЕРАЛЫ. К группе натуральных минеральных удобрений можно отнести и улучшатели почвы, например, каменную муку.
Это каменная пыль, отход каменоломен и камнеобрабатывающей промышленности. Состав муки зависит от перерабатываемых горных пород. Наиболее ценная каменная мука из гранита и базальта, она служит источником микроэлементов и минеральных веществ, обладает способностью задерживать большое количество воды, что важно для улучшения песчаных почв. Вообще любая каменная мука улучшает структуру почвы, задерживает вынос из нее питательных веществ.
ТОРФ. Главная его ценность в том, что он обладает свойством впитывать много воды и таким образом регулировать влажность почвы.
Его применяют и для улучшения структуры легких песчаных почв. Но и на сырых, глинистых — торф может до известной степени связывать излишки влаги.
Торф может подкислить почву, тогда для нейтрализации надо использовать доломитовую муку или известь. Он почти не содержит питательных веществ, поэтому его необходимо обогащать минеральными удобрениями, компостом, каменной мукой.
ЗОЛА. При сжигании дров, веток, соломы и других растительных остатков получается ценное удобрение, фосфор и калий в котором содержатся в легкодоступной для растений форме. В золе почти нет хлора, но присутствуют сера, железо, магний, бор, марганец, молибден, цинк. Древесную и соломенную — можно использовать на всех почвах, кроме солонцеватых. Она не только обогащает почву элементами питания, но и улучшает ее физические свойства, а кроме того, снижает кислотность.
Золу необходимо заделывать в почву на глубину не менее чем 8-10 см. Оставленная на поверхности, она способствует образованию почвенной корки, вредной для растений и микрофлоры.